?>

Posts Tagged ‘cartofi’

Ingrediente :

- 400 gr carne de vita

- 3 cartofi

- 4-5 rosii

- 2 cepe

- 1 lingura paprika

- ulei

- 2 foi de dafin

- apa

- sare, piper.

Carnea se taie cubulete si se prajeste putin in ulei incins, apoi se scoate si se lasa deoparte. In acelasi ulei calim ceapa tocata, adaugam carnea, paprika, frunzele de dafin si lasam pe foc mic sa se caleasca impreuna. Adaugam rosiile cubulete, apa, cartofii taiati cubulete si o lingura pasta de tomate. Lasam sa fiarba acoperit la foc foarte mic. Se serveste cu smantana.